The Allpress Brand

私たちが提供するテクニカルサポートは他のどこのロースターにもないサービスです。お使いの機器に異変があった場合やエキスパートに悩みを相談したい場合は、お気軽にご連絡ください。

最高のコーヒーを使うからには、おいしいエスプレッソを淹れるための素晴らしい機器が必要です。アイコニックなフレーバーはきちんとメンテナンスされたエスプレッソマシンからしか得られません。

Our Experienced Team of In-House Espresso Technicians

オールプレスのテクニカルサポートは、専属テクニカルスタッフによって行われます。忙しいカフェに求められているプレッシャーを理解し、年間を通じて機器がスムーズに作動するように協力してくれる、まさに頼れる存在です。また、コーヒーの使用量に応じたメンテナンスプログラムを用意することで、機器の故障を防ぐとともに耐久性を向上させています。機器のダウンタイムを最小限に抑え、売上を落とすことがないように、ほとんどのメンテナンスは混雑する時間帯を避けて実施しています。

Technical and machinery advice based on first-hand experience

オールプレスでは実際にカフェで使用したことのある機器や製品のみを紹介しています。私たちが実際に使ってみて、その安定性と信頼性を確信したからこそ、パートナーのみなさんにも自信を持って提案できるのです。

みなさんのもとに設置するマシンとグラインダーは、事前にオールプレスのアトリエでベンチテストが行われます。機器に不具合がないかを確認し、設置直後からスムーズに使っていただけるようにするためです。

Our Partnership with La Marzocco

オールプレスは25年もの間、より優れた製品を使用することにこだわり、パートナーのみなさんにマシンを提案する際にはLa Marzoccoを使用することをおすすめしています。

私たちはこのLa Marzoccoのマシンがどのような原理で動いているのかを熟知しており、エスプレッソがベストな状態で抽出されるためにはどうすれば良いかを理解してるため、オールプレスをコーヒーパートナーに選んでいただくことで、最高級のエスプレッソマシンへのアクセスが保証されます。さらに、テクニカルスタッフが定期的なメンテナンスを実施することで、みなさんのカフェビジネスを最大限にバックアップすることが可能です。

Emergency Response Technical Support

オールプレスではマシンやグラインダーのトラブルにフレキシブルに対応できるよう、時間外や週末にも緊急サポートラインを設けています。機器に関するトラブルの多くはセールスチームが解決することが可能ですが、それ以外の大きな問題はすべてテクニカルスタッフに引き継がれ、優先的に対応されます。

Eliminating loss of sale

テクニカルサポートは機器の故障による売上損失をなくすことを目的としています。エスプレッソマシンの修理やメンテナンスが専門分野ですが、オールプレスのテクニカルスタッフはコーヒーの抽出についても精通しているのが強みです。バリスタとしての経験も積んできた彼らは、機器のトラブルがカフェにとってどれほどのストレスになるのかもよく理解しています。

カフェでメンテナンスできない機器はオールプレスのアトリエに持ち込み、再びスムーズに使えるように調整します。また、メンテナンス中のダウンタイムをなくすためにさまざまなバックアップ機器も完備しています。メンテナンスや設置がない日は社内で機器のリビルドを行い、マシンやグラインダーを新しいパートナーカフェに設置できるようなコンディションに整えたりもしています。

私たちが提供するテクニカルサポートは他のどこのロースターにもないサービスです。お使いの機器に異変があった場合やエキスパートに悩み相談したい場合は、お気軽にご連絡ください。