オールプレスには30年以上にわたって素晴らしいカフェと一緒に歩んできたという実績があります。私たちが提供するのは単に優れたコーヒーだけではありません。初めていただくお問い合わせから多店舗展開のご相談まで、あらゆるご要望に応じてみなさんをサポートします。
Pre-opening support
カフェビジネスは空間デザインとレイアウトに大きく左右されます。世界中で1.200以上のカフェの立ち上げをサポートしてきたオールプレスのチームは、カフェのレイアウトをプランニングし人の流れをスムーズにすることで、訪れるお客さまの体験をより豊かにするためのアドバイスも行っています。私たちのチームは新しいアイデアの実現するための豊富な経験や知識を持っているとともに、同じ道を歩もうとしている新たなビジネスパートナーをサポートしています。長年にわたってカフェの運営に携わってきた信頼できる業界関係者を紹介したり、オープニングをできるだけスムーズに迎えられるように人材採用のお手伝いもしています。
Machinery & Equipment Recommendations
専任のスタッフがビジネスに最適な機器や設備もご提案します。カフェの利用者数、スタッフの経験値、店舗のスペースなどを考慮した上で、ご要望に合わせてマシンの選定をサポートします。また、オールプレスでは実際にカフェスペースで使用したことのある機器のみをご紹介しているため、きっとみなさんにも私たちと同じように気に入っていただけるはずです。
Technical Support and Training
オールプレスのサポートはパートナーカフェのビジネスの可能性を最大限に高めることを目的としているので、サービスに伴いダウンタイムが生じたり、売上が減少することはありません。テクニカル面でのサポートは、忙しくなるにつれてプレッシャーがかかるカフェの状況を理解し、年間を通じて機器がスムーズに作動するように対応できる専属のテクニカルスタッフが実施しています。遠方のカフェから緊急のメンテナンス依頼があった場合には、信頼できる外部のテクニカルスタッフが応じてくれます。
また、オールプレスのバリスタトレーニングは、カフェで提供されるコーヒーの品質と安定性を高めることを目的としています。プロフェッショナルなバリスタトレーニングプログラムは、パートナーカフェのチームを成長させることでビジネスを支えられるように考案されたものです。
Ordering and Supply
必要なタイミングでフレッシュなコーヒーが手に入るように、カスタマーサービスから毎週ご連絡をしています。このとき、カスタマーサービスが1週間のコーヒーの使用数量の予測をお手伝いすることで在庫の過不足がなくなり、みなさんがそれぞれのビジネスの運営に集中できるようにしています。スペシャルティコーヒーは賞味期限が限られているため、ロースタリーで週に5日フレッシュなコーヒーを焙煎することで、パートナーカフェが一年中最高品質のコーヒーを提供できるようにしています。
Financial Tools for Cafes
日々のカフェビジネスを成功させるためには信憑性が高くシンプルなPOSツールが欠かせません。これまで私たちはさまざまなシステムやプログラムを試してきたので、売上に関する細かなデータを分析したい場合も、余計なことは何もせずにキャッシュアップだけして家に帰りたい場合も、オールプレスのチームがそれぞれのニーズに適したシステムをご案内します。
Brand Assets
カフェに訪れるお客さまは、カップの中のフレーバーのみとオールプレスとつながるわけではありません。オールプレスのブレードサインやライトボックス、カップ、サイネージは、お客さまが求めている品質や信頼性がそこにあることを示すマークとなります。グローバルなコーヒーコミュニティで最も認知されている私たちのブランディングによって、コーヒーを飲む人に対してドアを開ける前に安心感を与えることができます。
Marketing
私たちのパートナーシップはストーリーテリングを軸としており、オールプレスのグローバルwebサイトとCafe Finderのアプリをベースにデジタルビルボードを作成し、素晴らしいパートナーカフェのストーリーを伝えるコンテンツを提供しています。イベントなどでは、私たちにインスピレーションを与えてくれる企業や人々とコラボレーションすることでオールプレスのブランドストーリーを発信しています。
Retail and Virtual Merchandising
オールプレスではカフェビジネスの世界観に合った独自の用途やストーリーを持つリテール商品とアクセサリーを用意しています。整えられたディスプレイはパートナーカフェのリテールの売上につながり、ビジネスにさらなる利益をもたらすと確信しています。
カフェでコーヒーを飲むお客さまはのほとんどは、家でもコーヒーを淹れることが多いと思います。そこで私たちは、ホームバリスタを目指す方に向けて、さまざまなアクセサリーを取り揃えた専用のディスプレイを設置しました。抽出器具やすぐに飲める缶コーヒーまで、私たちのコーヒーを幅広く体験していただけます。
※ 現在、日本での缶コーヒーの取り扱いはありません。
Get In Touch